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泰標開展2018年度技術考核工作
    2018年07月10日
       為了提升技術管理人員的技能與管理水平,不斷增強技術管理人員積極性,滿足承接高端餐飲業務的需求。泰標年度技術考核工作于2018512日進行,此次考核的對象主要是各項目的廚師長和廚師長助理??己朔治導什僮骱屠礪壑讀講糠?,實際操作要求參評的廚師長、廚師長助理現場制作一道指定菜品、一道自選菜和一套小吃。通過考核,不僅考察了人員技能水平,同時為技術人員注重提高廚藝,積極參與菜品的學習交流與研發起到一定的推動作用。
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